Archivio di 'Dolci'

16
ago

Crepes dolci

scritto da Elisa, in: Dolci, Merende

Ciao bambini, oggi prepariamo insieme le crepes dolci col gelato e la nutella. Sono davvero buonissime e velocissime da fare, ottime per una merenda estiva!

Parola di cuoche!

La ricetta

Ingredienti per 10 crepes circa

2 dl. di latte
1 uovo
100 gr. di farina 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
burro

Mescolate, senza sbattere, in una ciotola l’uovo con un pizzico di sale, lo zucchero e poco latte, unite la farina e mescolate bene con una frusta per sciogliere bene i grumi.Versate il resto del latte e continuate a mescolare fino ad ottenere una pastella fluida e liscia.
Ora fate preparare alla mamma le crepes, ditele di ungere con un po’ di burro una padellina e metterla sul fuoco. Quando è calda versare un po’ di pastella e ruotare la padellina in modo da distribuire la pastella su tutta la padellina formando uno strato sottile. Appena si è rappresa da un lato girarla e cuocerla dall’altro lato. Ogni due, tre crepes, dite alla mamma di ungere nuovamente la padellina con altro burro, non occorre farlo per ogni crepes.

Quando saranno pronte, potrete farcirle come volete, con la nutella, con del gelato, aggiungere della panna o della frutta, e in inverno potete usare anche la marmellata, credetemi, non resterete delusi, parola di cuoche!!!

1
mag

Ricette di cucina per bambini

Un sito di ricette per bambini preparate dai bambini, e con i video esplicativi tutto diventa più semplice e divertente.

Cucinate con noi!